Sykkeltur

IMG_2880.JPEG

Endelig gikk vi til innkjøp av Thule Chariot Sport 2. Denne kombivognen, 5 in 1, har jeg drømt om lenge nå. Den kan enkelt gjøres om fra trillevogn, til joggevogn, sykkelvogn eller pulk. -perfekt for den aktive familien, som jeg anser oss selv å være. Vi har allerede fått testen den en del på sykkel og lille E elsker å sitte i den. Denne sommeren ser jeg frem til mange koselige sykkelturer med piknikkurven i bagasjerommet, før vi plutselig har vinter og hjulene blir byttet ut med ski. Jeg må si at jeg savnet langrenn noe helt ekstremt den vinteren som var. Men lille E var litt for liten til pulk denne vinteren syns vi. Men vi kommer sterkt tilbake i løypa i år.

FullSizeRender.jpg
IMG_3076.JPEG

Orden og system

Er det best å ha rot i systemet, eller system i rotet? Vel, nå tror jeg vi både har orden og system.

FullSizeRender.jpg

Vi har begynt på et stort prosjekt hjemme. Egentlig sånn type prosjekt man gjør på høsten og vinterhalvåret når været er surt ute, men det er greit hva som er unnagjort. -også er det jo litt surt ute for øyeblikket (les:storm) Vi har ryddet alle skap fyllt med ark, permer viktige skriv osv for å sortere de like permer og sette det i system. Du vet i hverdagen når du «bare legger det her til så lenge» -bunker!?! Disse måtte ryddes opp i nå. Og for å ikke nevne ledninger og ladere... så alt dette har fått like permer og like bokser. Egen husperm med alt av bruksveiledninger på rør, elektrisk samt forsikringer, jeg og Fredrik har hver våres perm med personlige ting og lille E med hennes dokumenter. Det blir litt å samle på til ei lita ei også. Både bank-, fødsel- og etterhvert barnehagepapirer og også prosjyrer fra helsestasjonen som er greit å ta vare på. Det er så godt å ha det gjort. Så bortsett fra å digge det nye systemet våres. Sitter vi nå å spiser kveldsmat og skal straks legge oss. Vi er blitt veldig flinke, eller rettere sakt tvunget, til å legge oss tidlige. -det vil si minst en time før tolv.

FullSizeRender.jpg
FullSizeRender.jpg

Søndagens grillfest

FullSizeRender.jpg

For en fin dag vi hadde i går! Nesten hele familien var samlet oppe hos mamma og pappa for å spise middag. Grillmat sto på menyen. Jeg baket som sakt kake, og det ble en toetasjes ostekake, hvor det enn høres ut -men det funket. Jeg deler oppskrift med dere senere. 

FullSizeRender.jpg
FullSizeRender.jpg
IMG_3032.JPEG
FullSizeRender.jpg
FullSizeRender.jpg
FullSizeRender.jpg

Lille E var i storform og sjarmerte alle med sitt fine smil og alle de fremskrittene hun har gjort i det siste. Jeg og lille E avsluttet middagen med en tur i jaquzzien (selvsakt med senket temperatur) før vi dro hjemover for leggetid.  

FullSizeRender.jpg

Hva om disse sommermånedene bare kunne fortsette slik.  

Minikaker

IMG_3008.PNG

Nå har jeg gått til innkjøp av to stk veldig små kakeformer, faktisk er de bare 16 cm. Og grunnen til det er fordi at jeg ønsker å kunne bake en kake til søndags middagene. Det er alltid litt stas å spise kake etter søndagsmiddagen, gjerne med gjester ved bordet, men det er ikke like stas å starte mandagen med kakerester. For det er nettopp det som skjer om man baker hjemmelagde kaker. Den er jo for god til å kastes, og den blir jo nesten aldri spist opp på søndagen. 

Men når det er sakt er det ikke slik at vi skal mumse i oss kremkake eller mektige sjokoladekaker hver søndag. Det finnes utallige mange oppskrifter på sunne kaker med mye frukter og sunne ingredienser. Mindre jobb og rimeligere blir det også, da kakene er så små. Så dette er mitt lille prosjekt fremover. Gleder meg til å dele resultat og oppskrifter med dere.  

IMAGE.JPG