Spontantur på byen

FullSizeRender.jpg

Ei venninne sendte meg melding og lurte på om jeg ble med på en spontantur på byen. Jeg sa faktiskt ja, til tross for kun fire timer ikke sammen hengende søvn natten i forveien, og en time senere var vi på vors. Jeg knipset noen selfies av meg selv før jeg dro ut døra.

FullSizeRender.jpg
FullSizeRender.jpg

Dette er første gangen jeg drar på byen igjen etter jeg fikk baby, og syns og huske at de spontane kveldene alltid var de beste. Vel, det var kjekt og koselig. Og ikke minst litt greit å bryte rutinene med å gjøre noe annet. Jeg var riktignok ikke hjemmefra mere enn tre timer, men følte jeg jeg hadde en fin og lang tur ute. Jeg må si at jeg trives mye bedre med husstell og sofaen på kveldstid. Det er rart det der; hvordan interessene forandrer seg etter at man har fått barn. Det å dra på byen bare for å dra ut er ikke noe jeg sitter hjemme å lengter etter for å si det slik. 

FullSizeRender.jpg

Barnematoppskrift: krydrede banan havrekjeks

FullSizeRender.jpg

hjemmelagde kjeks uten salt og sukker er hod kosemat til de små. Disse inneholder flere spennende kryddersmaker. Her kan man være litt kreativ å bruke det man har i skuffene av passende krydder. Kjeksene kan fryses og varmes opp igjen i ovnen. 

Oppskriften er beregnet på babyer over 7 mnd. 

Du trenger til ca 40 kjeks:  

100g smør, 2 1/2 dl havregryn, 2 1/2 siktet speltmel, 1 1/2 dl kokos, 1 Ts bakepulver, 1 Ts natron 1ts malt kardemomme, 1 Ts malt ingefær og 2 bananer  . 

IMAGE.JPG

Slik gjør du: 

sett ovnen på 180 grader.  

Smelt smøret og avkjøl. Bland alt det tørre. Mos bananene med gaffer først, før du blandet alle ingrediensene sammen. Konsistensen kommer an på hvor store bananer du bruker,  -tilsett litt mer havregryn om deigen virker løs. Den skal være tykk. 

Legg spiseskjestore klatrer med deig på et stekebrett med stekepapir. Stek kjeksene til de er gjennomstekte, ca 10-15 minutter.  

IMAGE.JPG
IMAGE.JPG
IMAGE.JPG
IMAGE.JPG

-oppskrift fra Margit Vea  

Lørdag i parken

FullSizeRender.jpg

Jeg har lørdagsfri i dag, og det har vært så deilig å ha en hel dag med familien min. Vi starta dagen med å bake havrekrydderkjeks med banansmak, inspirert av oppskriftsboken til Margit Vea. -jeg deler oppskriften med dere i morgen. 

FullSizeRender.jpg
FullSizeRender.jpg
FullSizeRender.jpg

Kjeksene tok vi med oss til den nye lekeparken i byen. Der var det fullt av unger som lekte rundt. Så koselig. Lille E testet ut den nye husken for de aller minste. Det var stas. 

FullSizeRender.jpg
FullSizeRender.jpg
FullSizeRender.jpg
FullSizeRender.jpg
IMG_2429.JPEG
FullSizeRender.jpg

Årets 17 mai

IMG_2308.JPG

Vi startet dagen som skrevet tidligere med frokost hjemme hos oss. Gjestene kom pyntet på tiden, mens vi gikk fortsatt rundt i joggisen, ehm... jeg kun iført strømpis og bh (haha) -ikke alltid like lett å beregne tiden med ei lita tulle. 

IMG_2306.JPG
 vår første 17 mai som en liten familie❤️

vår første 17 mai som en liten familie❤️

Det ble ikke noe stort familiebilde av hele gjengen i år da alle hadde diverse avtaler til enhver tid fortløpende gjennom hele dagen. Men jeg tenkte likevel å dele et lite bildedryss fra telefonen min.  

FullSizeRender.jpg
IMG_2372.JPEG

Etter maten tok vi det helt med ro, med andre ord vi stresset ikke inn til byen for å se på barnetoget. Men tok heller en kaffe på terrassen, for å så trille inn til byen etterpå. Der spiste vi den obligatoriske 17mai-isen, pratet med kjent folk og nøt det fine været på benkene utenfor frisørsalongen vår. -vi kunne ikke vært heldigere med været!

IMAGE.JPG
IMAGE.JPG
IMG_2376.JPG

Min største lillebror har bursdag på 17 mai så vi feiret han hjemme hos mamma og pappa med bacalao til middag. Gjett om det var ei som sovnet da hodet traff puta når vi kom hjem!?! Jeg og Fredrik avslutta kvelden med et glass vin til serien vår.  

Håper alle dere har hatt en finfin feiring også.  

Vel, nå er det et helt år til neste gang igjen. Og selv om det var godt å ta av bunaden, kjenner jeg at jeg allerede gleder meg til neste år. 

Gratulerer med nasjonaldagen

FullSizeRender.jpg

Bordet er dekket og maten står klar. Finstasen er på og flagget er hengt ut. Nå venter vi bare på at familien skal komme på frokost. Jeg gleder meg sånn til å feire lille E sin første nasjonaldag. Dette blir en dag for minneboka. Jeg har kjøpt festdrakt til henne som ligner bunad, som hun skal ha på seg på starten av dagen, og når den blir for tung å ha på for henne skal vi bytte til en strikket versjon. -Vi er så heldige å ha fått arvet en som er hjemmestrikket og som kusinen til Lille E har brukt.

IMAGE.JPG
IMG_2280.JPG
IMAGE.JPG