Oppskrift; smakfull omelett

image.jpg

Du trenger for tre personer: 

-3 egg 

-6 cherrytomater

-kalkunfilet skiver som skjæres i biter

- opphakket ruccula  

- 2 dl vann/ melk

-salt og pepper  

 og tre ildfaste skåler

image.jpg

Slik gjør du: 

sett stekeovnen på 180 grader

miks sammen eggene med salt, pepper og vesken og tilsett kalkunbitene, rucculaen og tomtene.

settes i stekeovnen i ca 20

Når en omelett lages på denne måten fremfor å steke den i stekepanne, så bevares smakene mye bedre og gir derfor en mye mere smakfull omelett. Pluss at det er penere å sette frem slike skåler på frokostbordet, fremfor ei stekepanne. Smilefjes* 

image.jpg
image.jpg