Oppskrift: laksemiddag

Jeg nevnte tidligere at jeg prøvde meg på en ny oppskrift på laks, og siden den ble vellykket vil jeg dele den med dere;)


Du trenger:  

400gr laks, 1 beger creme fraiche, 1 fennikel, 2 ts smør, 1 brokkolidusk, 1 sitron, salt og pepper

Slik gjør du:  

image.jpg

Skjær laksen i biter (ca 50 gr)  stek de i fire minutter, tilsett creme fraiche og oppskjært fennikel. Krydre lett med salt og pepper, og la dette småputre i stekepannen.  Imens damper du brokkoli. Serveres med noen sitronskiver.


-sunt og enkelt-

image.jpg