Oppskrift: speltlomepizza

Når det kommer til å  lage hjemmelaget pizza, syns jeg det største tiltaket er denne deigen. Kliss og mel og rot! Men jeg har funnet et genialt tips som funket fjell. Istedenfor å lage deigen selv så kan man kjøpe ferdige speltlomper som man bruker til bunn. Den er jo "Italia-tynn" I seg selv og blir sprø og god. Bare husk å bruke sterk nok varme. Jeg satte den på 220 grader i 15-20 minutter. 

Du legger to lomper oppå hverandre å smører med tomatpurre. Fyllet velger du selv etter smak og behag, men våres favoritt ble med kyllingfiletbiter, pesto, tomat og ost. 

image.jpg

Tommel opp for ny vri!