Oppskrift på en kald vinterdag

... Ja det må no være kuldegrader +nedbør (?) hehe.. Neidaaaa...  

Men selv om 2015 er over, er vinteren absolutt ikke det. Heller tvert i mot. Her om dagene viser gradestokken altfor mange minusgrader etter meg å dømme. Så da er det bare å gjøre det beste ut av dagene og nyte at kuldegradene gir deg bedre samvittighet til å sitte inne å kose deg.

image.jpg
image.jpg

Jeg har funnet frem de varmeste tøflene, boka mi og laget meg den beste koppen med varm sjokolade.

image.jpg
image.jpg
image.jpg

-hot chocolates-

Det skal sies at jeg aldri har smakt kakao med marsmellows oppi før, men herremin så godt det var. Her har jeg virkelig gått glipp av noe i oppveksten.

Mamma, hvorfor har du aldri laget dette til meg? (a)

image.jpg

du trenger for 2 kopper:

1 stk vaniljestang eller 1 ts vaniljepulver, 4 dl melk, 2 ss kakaopulver, 2-3 ss sukrin, 100 gram mørk kokesjokolade (minst 70 %), ½ ts rød chili (fersk), en pose med mini-marshmellows.

Slik gjør du:
Bland melk, kakao og frøene av vaniljestangen (eller bruk vaniljepulver), (finhakket chili uten frø) og varm det til kokepunktet. Ta kjelen av varmen. Tilsett finhakket sjokolade under omrøring og rør til all sjokoladen har smeltet. Rett før servering tilsetter du en neve med minimarsmellows.

image.jpg

-Enjoy, både kakaoen og de kalde vinterdagene<3