En sunnere 1-2-3 pizza, lavkarbo

DSC08780.JPG

Du trenger:

toros pizzabunn grov, 250 gr karbonadedeig, løk, tomat, paprika, pizzakrydder, 1 dl kremfløte, 2 ss tomatpurre og revet Norvegia ost blå (sunneste ostetypen)

Slik gjør du: 

Sett ovnen på 125 gr. 

Følg fremgangsmåte på toroposen for laging av deig (trenger kun vann)

Stek opp karbonadedeigen. Og krydre med pizzakrydder. La dette trekke godt inn mens du hakker opp grønnsakene.

Finhakk tomat, parika og løk og tilsett dette i karbonadedeigen.

Pisk fløten til krem og tilsett tomatpurren. 

Kjelve ut deigen og ha på tomatpurre-kremen.

Hell over karbonadedeigblandingen og strø over med litt ost.

Stekes midt i ovene i 15-20 min ( litt lengre enn anvisning på pakken, gr fløtekremen.

Det høres kanskje litt spesielt ut å lage pizzafyllet med kremfløte, men det er kjempegodt. Hvertfall om du er glad i tomatpurre-smak. Anbefales!

Skjermbilde 2014-03-04 kl. 12.29.29 AM.png