Lavkarbo pastarett

Her får du inspirasjon til å lage en sunn og smakfull rett med pasta- og tomatsma, inspirert av Dr. Fedon Lindberg.

image.jpg

Du trenger: 

-dr fedon lindbergs fullkornspasta

-økologiske hakkede tomater

-squash

- 400 gr kyllingkjøttdeig

-paprika

-fersk basilikum

-lime  

image.jpg

Slik gjør du: 

Sett stekeovnen på 175grader

Stek opp kjøttdeigen og kok opp pastaen.  

Skjær opp grønnsakene, og ha alt i en ildfast form.  

Rør inn tomatene og skvis litt limesaft over. 

Evt strø over med ost. Krydre med salt og pepper.

Gratineres i ovnen i ca 15 min. 

Serveres med en frisk salat. Bon Apetitè

image.jpg