Sunne havretrekanter

For det første er det jo spennende og lage en annen form på bakverket enn det som er vanlig. Så istedet for å pytte deigen i ei brødform, eller å trille runde rundstykker så valgte jeg å lage trekanter denne gangen. Perfekt for store smørbrød med masse pålegg;) 

Du trenger: 

1,5 l grovt mel, for eksempel 5 dl rug, grov sammalt hvete, 5 dl havregryn, 2, 5 dl linfrø og 2,5 dl solsikkefrø. 

4 ss olje, 1,5 l kaldt vann, 1 pk tørrgjør, 2 ts salt, 4 ss appelsinjuice

Slik gjør du:

Sett ovnen på 180 gr.

(deigen skal bli litt porøs og klissete) Så dermed er det enkelst å bare helle den i ei stekeplate med bakepapir. 

Bland alle de tørre ingrediensene før du tilsetter vesken. Eltes i kjøkkenmaskin i 2-3 minutt, noe lengre for hånd. Trenger ikke heving.

Stekes i midten av ovnen i 40-50 min.

Skjermbilde 2014-03-04 kl. 12.29.29 AM.png