Kyllingsalat


-du trenger-

-  2 modne avokadoer   -en hel grillet kylling - 4 perletomater - 2 lime - fersk korriander - vårløk - 2 ss rømme - 1 ss majones - salt og pepper

image.jpg

-slik gjør du-

Skjær/kapp opp alle ingrediensene i biter og bland sammen med majones og rømme. Skvis lime over tilslutt. Smakes til med salt og pepper.  

image.jpg

Eggerørewrap


-du trenger for en person-

2 egg, to tomater, en neve opphakket vårløk, en ørretfilet, en avocado og salt og pepper.  

image.jpg

-Slik gjør du-

miks sammen eggene og tilsett salt og pepper etter smak. Stek denne røren som en tynn pannekake. La den avkjøle før du har noe oppå.

Stek ørreten og skjær den opp i biter. Skjær opp tomatene, avokadoen og vårløken og legg alt dette oppå "eggerøre"-wrappen. Brett sammen og nyt!

image.jpg